La struttura
Borgoterra è un albergo diffuso, un vero e proprio borgo nel cuore della Grecia Salentina, dove il riscoprire i luoghi è un po' dedicarsi allo spirito, ascoltare i ritmi lenti di una terra, il Salento, che si offre generosa nelle esperienze culturali, nei sapori , nella natura, nei percorsi percorsi attraverso i quali si lascia esplorare.
I nostri alloggi – al centro dell’ antica agorà di Martano – l’attenzione con cui si presentano e si raccontano, ristrutturati nell’essenza dello spirito del luogo in cui, nel tempo sono stati granai, monasteri, case private e botteghe di saperi , luoghi di culto, di affezione e di attenzione, sono ciò che della vacanza da noi si può solo ricordare con emozione e, difficilmente, descrivere con efficacia.
A metà tra IONIO e ADRIATICO, equi-presente tra vacanza culturale e soggiorno vacanziero, Borgoterra propone DIECI diversi scenari, dieci differenti TEATRI simili a spaccati di vita di villaggio , dieci formule in cui scegliere di vivere un soggiorno che , di per se stesso , è viaggio di cultura, è esperienza immersiva non solo in una penisola emozionante quale è il Salento, ma in un vero Borgo antico in cui storie, vite, racconti si percepiscono, si fondono con il tempo di una vacanza e regalano ricordi , esperienze indimenticabili: racconti non di un luogo visitato ma di un tempo vissuto.
Gioire di una colazione tradizionale, leggere un giornale in terrazza, abbandonarsi ad una formula di ospitalità attenta e discreta , rendono Borgoterra un luogo nel luogo dal quale, con lentezza e senza fretta, emergere per esplorare i dintorni. Inizio e conclusione di ogni giornata nel Salento: un luogo da cui è bello partire ma in cui è splendido rientrare.
Questa è la nostra formula, questa la ricerca che proponiamo ai nostri ospiti. Con attenzione abbiamo ricostruito e ricercato un luogo da far ricordare, un teatro in cui il passato è la scena , il palcoscenico su cui la vacanza, i nostri ospiti, le loro esperienze , e le nostre, creano storie uniche di luoghi, persone, sapori, luci e momenti di una terra di confine fatta di SOLE, MARE e VENTO.
Questo è Borgoterra.