Lecce, esempio di architettura barocca italiana26 febbraio di viaggio 2016porPATRICIA MAYORGAUn tra una delle tradizioni più suggestive pietà popolare, "Focara" (falò) in onore di San Antonio Abad e la scoperta della città barocca di Lecce, la capitale del Regione Apulia.Es il santo degli animali San Antonio Abad (da non confondere con San Antonio de Padova), in quanto questo santo, conosciuto anche come "San Antonio del Fuoco" è un eremita fonte egiziana che secondo la leggenda ha vissuto più di 100 anni, da 251 a 357 della nostra era considerato il fondatore del monachesimo, è, dunque, il primo abate del historia.Se perso nei meandri della storia devozione al "fuoco sacro" degli abitanti di Novoli, una cittadina di poco più di 8.000 persone che si trovano proprio nel tacco dello stivale italiano, tra il mare Ionio e Adriatico, ma secondo la tradizione risale al periodo bizantino. In ogni caso, il culto ufficiale iniziata 352 anni fa, dal 28 gennaio 1664, quando il vescovo del tempo ha detto San Antonio Abad protettore del Novoli.Todas persone che per un motivo o un altro hanno a che fare con il fuoco sono protetti dal santo, dal momento che, secondo la leggenda, anche approfondito le fiamme eterne dell'inferno per salvare le anime dei peccatori che erano stati condannati a questa pena. In realtà, fin dai tempi antichi, la maggior parte dei pazienti che chiedono una grazia subito la malattia nota come "cattivo che brucia", che non è altro che la o "fuoco di Sant'Antonio" "a freddo", prodotto anche da un virus.Pero San Antonio Abad è considerato il protettore degli animali domestici. Quindi, di solito con la sua effigie compare un maialino con una campana sul suo collo. Questa tradizione ha a che fare con il fatto che l'ordine dei "antonianos" (fondata in Francia nel 1095 e abolito nel XIX secolo) aveva ottenuto il permesso di allevare maiali nei centri abitati, come il grasso di questi animali servito come un unguento per chi soffre di "fuoco di Sant'Antonio". I maiali sono stati alimentati dalla comunità e potevano muoversi liberamente per le vie del paese con una campana nei partiti cuello.Las degli abitanti di Novoli in onore del Santo Protettore inizierà il 7 gennaio con la novena e la costruzione della piramide brucerà ( "Focara" in dialetto); fine 18 con la festa popolare, che è stata preceduta da una processione e la benedizione degli animali domestici. Non c'è dubbio che il punto principale e culminante dei festeggiamenti è quando il grande falò costituito da migliaia di fascine di rami che hanno iniziato già raccolto la metà di dicembre e che si intrecciano con grande abilità e le tecniche per le generazioni luce trasmessa: come il fuoco sorge, cascate di fuochi d'artificio evidenziano il suggerimento del generale momento.En per costruire un falò di circa 20 metri di diametro da ben alto sono necessari tra i 80.000 e 90.000 fasci di rami, legati con filo, come vuole la tradizione. Nella sua costruzione circa 100 persone abbastanza difficili a rimanere per ore in piedi sulle scale, che hanno anche di dribblare i fasci di rami che danno luogo a piramide nel corso degli anni ha avuto numerose forme coinvolte anche una galleria dove ha trascorso la processione con la statua di San Antonio in andas.A nonostante la pioggia che ha costretto quest'anno a sospendere la processione in ogni caso il 18 gennaio scorso ha raggiunto circa 40.000 persone a partecipare a Novoli questo rito laico rimane quasi invariata nonostante i tre secoli e mezzo prende realizando.Lecce e barrocoEl barocco è figlio legittimo del Concilio di Trento, che è durato 18 anni (tra il 1545 e il 1563) è stato il periodo di Controriforma e la Chiesa cattolica hanno dovuto dimostrare tutta la sua forza per far fronte al movimento di riforma guidato da Martin Lutero.Hasta Concilio di Trento, l'arte era lo strumento privilegiato per insegnare alla gente. Pertanto, sia la romanica, arte gotica sia, sono perfettamente identiche in tutta la penisola italiana, e anche al di là del Mediterraneo "dalle Alpi alle Piramidi", si diceva. Con il Concilio di Trento, come già detto, la riforma della Chiesa, e la riforma si apre verso la cultura di altri popoli, tradizioni locali; quindi non è esagerato dire che è sempre necessario mettere "nome" Barocco: Lombard, napoletana, romana, in questo caso "leccese" .In primo, barocco arte era considerata volgare, anche "kitsch", allora sarebbe ordini religiosi (gesuiti, Celestino, teatinios, tra gli altri) che contribuiscono allo sviluppo di questa arte il cui scopo era quello di dimostrare il potere della Chiesa di Roma. La ricerca di questo potere e questa prodigalità è nella ricchezza delle decorazioni che permea l'intero settore delle costruzioni di Lecce: si nota non solo nelle decorazioni di chiese, cappelle e palazzi, ma anche in tutto il settore edificio più basso, come ad esempio balconi davanzali, fontane, stemmi che è ancora possibile ammirare tutto il centro storico della città come Lecce ciudad.Una permette di comprendere meglio alcune azioni del pontificato di Papa Francisco, gesuita e così anche sia perfettamente in linea aprire alle tradizioni culturali del popolo. decorazioni barocche Lecce, sebbene nel caso degli altari sono vere sculture, e questo effetto è dovuto all'utilizzo di calcare, tipico della regione sono vere "ricamo" fornito con lo scalpello sulla pietra, permettendo alcun solo un movimento straordinario, ma anche prezioso e delicato decoraciones.Por altra parte, e questo si vede anche nel carattere espressivo del barocco, ci troviamo di fronte non solo la mostra, ma anche anche la glorificazione della ricchezza intesa in senso agricolo e naturalista con il simbolo di abbondanza per eccellenza, la cornucopia: la terra è il grembo che emana perché Dio ha stabilito. Pertanto, nelle facciate dei palazzi barocchi apriamo melograni, frutti e foglie che sembrano agitato da raffiche di vento non sono altro che il respiro di Dio, vale a dire, la "forza interiore" della natura che permette frutti della germinare terra, fiori e aperto a sol.Y sui prodotti della terra e del mare, è un molto generoso regione Puglia. Il 17 gennaio, ad esempio, il giorno di San Antonio Abad nessun abitante di Novoli può mangiare carne (non derivati ??del latte): tutti gli alimenti viene dal mare. Piatti tipici mangiato quel giorno sono il merluzzo gnocchi, o qualsiasi tipo di pesce conditi con una salsa a base di zafferano, pangrattato e aceto; pesce locale, innaffiato da ottimi vini locali, tra cui il "Primitivo" e "Negroamaro". E anche se consumato soprattutto durante la Settimana Santa, in qualsiasi periodo dell'anno non dobbiamo mancare di provare il "pucce" soffice farcito con olive negras.Patricia pancitos MayorgaPatricia MayorgaPeriodista, scrittore cileno e traduttore dal 1992 e corrispondente in Italia giornale vaticano El Mercurio * *, il più importante del suo paese. Vive a Roma dal 1975.
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Lecce, ejemplo de la arquitectura barroca italiana26 FEB 2016porPATRICIA MAYORGAUn viaje entre una de las tradiciones de piedad popular más sugestivas, la “Fócara” (fogata) en honor a San Antonio Abad y el descubrimiento del barroco en la ciudad de Lecce, la capital de la Región Apulia.Es el santo de los animales San Antonio Abad (no hay que confundirlo con San Antonio de Padua), ya que este santo, conocido también como “San Antonio del Fuego” es un eremita de origen egipcio que según la leyenda vivió más de 100 años, desde el 251 al 357 de nuestra era: considerado el fundador del monaquismo, es, por lo tanto, el primer Abad de la historia.Se pierde entre los meandros de la historia la devoción por “el santo del fuego”, de los habitantes de Novoli, un pueblito de poco más de 8.000 habitantes ubicado justo en el talón de la bota italiana, entre el mar Jónico y el Adriático, aunque según la tradición se remonta a la época bizantina. En todo caso, el culto oficial partió hace 352 años, desde el 28 de enero de 1664, cuando el obispo de la época declaró a San Antonio Abad protector de Novoli.Todas las personas que por una u otra razón tienen que ver con el fuego están protegidas por este santo, ya que según cuenta la leyenda incluso se adentró en los fuegos eternos del infierno para rescatar las almas de los pecadores que habían sido condenados a este castigo. De hecho, desde tiempos remotos, la mayoría de los enfermos que solicitaban una gracia sufrían la enfermedad conocida como “mal ardiente”, que no es otro que el “herpes” o “fuego de San Antonio”, producido por un virus.Pero también San Antonio Abad es considerado el protector de los animales domésticos. Por eso generalmente junto a su efigie aparece un cerdito con una campana en el cuello. Esta tradición tiene que ver con el hecho de que la orden de los “antonianos” (fundada en Francia en 1095 y suprimida en el siglo XIX) había logrado el permiso para criar cerdos en los centros habitados, ya que la grasa de estos animales servía como pomada para los enfermos del “fuego de San Antonio”. Los cerdos eran nutridos por la comunidad y podían circular libremente por las calles del pueblo con una campana en el cuello.Las fiestas de los habitantes de Novoli en honor del Santo Protector empiezan el 7 de enero con el Novenario y la construcción de la pirámide que se quemará (“fócara”, en dialecto); terminan el 18 con la fiesta popular, que ha sido precedida por una procesión y bendición de los animales domésticos. Sin duda el momento principal y culmen de las festividades es cuando se enciende la enorme fogata formada por miles de atados de sarmientos que han empezado a recogerse ya a mitad de diciembre y que se engarzan con gran maestría y técnicas transmitidas por generaciones: mientras el fuego se eleva, cascadas de fuegos artificiales subrayan la sugestión del momento.En general, para construir una fogata de unos 20 metros de diámetro por otros tantos de altura se necesitan entre 80.000 y 90.000 atados de sarmientos, amarrados con alambre, según dicta la tradición. En su construcción participan unas 100 personas lo bastante resistentes como para permanecer durante horas de pié en las escalas, quienes, además, tienen que irse pasando los atados de sarmientos que darán origen a la pirámide que en el curso de los años ha tenido numerosas formas, incluso una galería donde ha pasado la procesión con la estatua de San Antonio en andas.A pesar de la lluvia que este año obligó a suspender la procesión, de todas maneras el 18 de enero recién pasado unas 40.000 personas llegaron hasta Novoli para participar en este rito secular que se mantiene casi inalterado a pesar de los tres siglos y medio que se lleva realizando.Lecce y el barrocoEl barroco es hijo legítimo del Concilio de Trento, que duró 18 años (entre 1545 y 1563): era el período de la Contrarreforma y la Iglesia Católica tenía que demostrar todo su poder para hacerle frente al movimiento reformador impulsado por Martín Lutero.Hasta el Concilio de Trento, el arte era el instrumento privilegiado para enseñar al pueblo. Por eso, ya sea el arte románico, ya sea el arte gótico, son perfectamente idénticos en toda la península italiana, e incluso hasta más allá del mar Mediterráneo “desde los Alpes a las Pirámides”, según se decía. Con el Concilio de Trento, como ya se señalaba, la Iglesia se reforma, y reformándose se abre hacia la cultura de otros pueblos, hacia las tradiciones locales; por eso, no es exagerado afirmar que siempre es necesario ponerle “apellido” al barroco: lombardo, napolitano, romano, en este caso “leccese”.En un primer momento, el arte barroco era considerado vulgar, incluso “kistch”, luego serían las órdenes religiosas (jesuitas, celestinos, teatinios, entre otras) las que contribuirían al desarrollo de este arte cuyo fin era demostrar el poder de la Iglesia de Roma. La búsqueda de este poderío y de esta fastuosidad se encuentra en la gran riqueza de decoraciones que impregna toda la edilicia de Lecce: se advierte no solamente en las decoraciones de iglesias, capillas y mansiones, sino también en toda la edilicia menor, como los balcones, los marcos de las ventanas, las fuentes, los escudos de armas que todavía es posible admirar en todo el centro histórico de la ciudad.Una ciudad como Lecce permite, asimismo, entender mejor algunas acciones del pontificado del Papa Francisco, jesuita y por lo tanto perfectamente en la línea de abrirse a las tradiciones culturales de los pueblos. Las decoraciones barrocas de Lecce, aunque se trate de los altares, son verdaderas esculturas, y este efecto se debe al uso de la piedra calcárea, típica de la región: son verdaderos “bordados” realizados con el buril en la piedra, que permiten no solamente un extraordinario movimiento, sino también preciosas y delicadas decoraciones.Por otra parte, y esto también se aprecia en los caracteres expresivos del barroco, nos encontramos frente no solamente a la exhibición, sino también incluso a la glorificación de la abundancia entendida en sentido agrícola y naturalista con el símbolo de la abundancia por excelencia, la cornucopia: la tierra es el vientre que dona sus frutos porque Dios así lo ha establecido. Por eso, en las fachadas de los edificios barrocos vemos granadas abiertas, frutas y hojas que parecen agitadas por ráfagas de viento que no son otra cosa sino el soplo de Dios, es decir, la “fuerza íntima” de la naturaleza que permite a los frutos de la tierra germinar, florecer y abrirse al sol.Y a propósito de productos de la tierra y del mar, Apulia es una región muy generosa. El 17 de enero, por ejemplo, el día de San Antonio Abad ningún habitante de Novoli puede comer carne (tampoco los derivados de la leche): toda la comida proviene del mar. Entre los platos típicos que se comen ese días están los ñoquis de bacalao, o cualquier tipo de pescado aliñado con una salsa a base de azafrán, pan rallado y vinagre; mariscos de la zona, regados por los exquisitos vinos locales, entre ellos el “Primitivo” y el “Negroamaro”. Y aunque se comen sobre todo durante la Semana Santa, en cualquier época del año no hay que dejar de probar los “pucce”, esponjosos pancitos rellenos con aceitunas negras.Patricia MayorgaPatricia MayorgaPeriodista, escritora y traductora chilena, desde 1992 corresponsal en Italia y el Vaticano del diario *El Mercurio*, el más importante de su país. Reside en Roma desde 1975.