La tipologia dellevento Novolese, che partecipa alla Rete Italiana Della Cultura Popolare, sostiene trasversalmente quasi tutte le categorie descritte nella Convenzione Internazionale Per La Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale transitando dalle tradizioni, consuetudini sociali, eventi rituali e festivi del patrimonio culturale immateriale fino alle prassi legate alla natura,

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L´EVENTO OggI Gli elementi salienti della Tradizione novolese sono stati oggetto di attenzione critica e mediatica già a partire dagli anni 70, anni in cui la “fòcara” compare sulla copertina della rivista Architettura di Bruno Zevi ed è oggetto di alcuni documentari dell’Istituto Luce e servizi di National Geographic. Nelle moderne edizioni sono stati tanti gli eventi che si sono affiancati alla “fòcara” e alla festa di Sant´Antonio, arricchendo l´appuntamento di altri importanti significati portando il Comune e la sua tradizione ad essere riconosciuti tra le 44 destinazioni selezionate come “destinazioni europee d’eccellenza per la cultura immateriale” nell’ambito del bando comunitario EDEN 2008, inclusi tra gli eventi più importanti d’Europa, insieme al Palio di Siena ed al Carnevale di Venezia, nell’agenda inglese del turismo internazionale SMITH&SMITH 52. Nell’edizione 2011 la Fòcara. Nel 2011 la Fòcara guadagna ancora la copertina e l’inserto di ITALIAPIU’, Rivista dei Comuni e del Territorio del Sole24ore business Media e massima visibilità nel palinsesto delle due edizioni del TG 1Rai del 17 gennaio u.s., oltre alle dirette delle tv e radio locali Telerama, Telenorba, Canale 100, Pugliachannel ecc. La tipologia dell’evento novolese, che partecipa alla Rete Italiana Della Cultura Popolare, sostiene trasversalmente quasi tutte le categorie descritte nella Convenzione Internazionale Per La Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale transitando dalle tradizioni, consuetudini sociali, eventi rituali e festivi del patrimonio culturale immateriale fino alle prassi legate alla natura, al suo paesaggio ed all’enogastronomia Legate al mondo dell´enogastronomia, sono state istituite: – la Festa della vite del Parco del Negroamaro di concerto con Coldiretti Lecce, a salvaguardia del sistema qualità del prodotto e richiamando la Tutela attiva del Paesaggio del Parco del Negroamaro, a sostegno delle direttive Europee, anche con un protocollo d´intesa con gli Istituti d´istruzione provinciali per un nuovo turismo scolastico. – la Rassegna delle Cantine del Parco del Negroamaro, di concerto con il sistema produttivo dei consorzi di tutela delle doc Brindisi, Copertino, Galatina, Leverano, Manduria, Nardò, Salice Salentino, Squinzano, Cuochi professionisti salentini, Associazione italiana sommelier,Associazione pasticcerisalentini con laboratori del gusto dedicati al tema dell´enogastronomia di qualità dell´area. Sull´evento si sono poi innestate un mosaico di attività legate all´arte e alla cultura, tra cui: – L´Arca Del Parco Del Negroamaro, laboratori didattico/creativi per le scolaresche con iniziative rivolte alla conoscenza delle matrici culturali. – I Dialoghi Della Fòcara, un vero e proprio luogo di riunione dei fondamentali connotati della cultura Immateriale e spirituale che ospita annualmente nella settimana antoniana, im-